如果你在稻妻逛吃逛吃的时候,想把「多多烧」也收进食谱列表,那这道菜的获取方式其实挺省心:去稻妻城的木南料亭,直接购买就能拿到「多多烧」食谱。
至于这道小吃本身,说白了就是铁板上烤出来的那类热乎点心。做法也很好理解:先把面粉加水调成面糊状,然后把蔬菜和肉一起拌进去,放到铁板上烤熟,最后再淋上酱汁、撒点鲣鱼干收尾。
它名字里那个“多多”的意思,也挺贴切——你往里加什么料都很容易做得好吃,反而会让人越加越顺手,越加越觉得“多多益善”,所以才叫多多烧。
如果你在稻妻逛吃逛吃的时候,想把「多多烧」也收进食谱列表,那这道菜的获取方式其实挺省心:去稻妻城的木南料亭,直接购买就能拿到「多多烧」食谱。
至于这道小吃本身,说白了就是铁板上烤出来的那类热乎点心。做法也很好理解:先把面粉加水调成面糊状,然后把蔬菜和肉一起拌进去,放到铁板上烤熟,最后再淋上酱汁、撒点鲣鱼干收尾。
它名字里那个“多多”的意思,也挺贴切——你往里加什么料都很容易做得好吃,反而会让人越加越顺手,越加越觉得“多多益善”,所以才叫多多烧。
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