坐高铁最挠头的事儿,大概就是对着餐车菜单犯嘀咕——要么一份饭要四五十,要么加热后的预制餐吃着像“塑料味”。最近国铁成都局的一个“小动作”,把不少旅客的“干饭难题”解决了:17块钱,能吃到门店现挥锅铲炒出来的川味盒饭,还能直接送到座位上!

高铁推出17元盒饭:门店现炒

这次上新的两款套餐名字特有川渝烟火气——“川式小炒肉莽嘟嘟饭”和“姜爆甜椒鸡丝莽嘟嘟饭”。基础是颗颗分明的炒饭,配的是师傅刚炒好的小炒肉或姜爆鸡丝,再搭一份清炒时蔬,营养没落下,关键是那股“锅气”——不是中央厨房冻了几天的预制菜,是门店里刚出锅的,端起来还冒着热气,咬一口全是熟悉的川辣香。

高铁推出17元盒饭:门店现炒

怕现炒的饭到车上凉?放心,炒好的套餐先装进专用保温箱,配送员再用保温箱全程护送,到车厢时还是热乎的。点餐也不用跑餐车:提前在12306APP点“餐饮·特产”,输车次和日期选“印象川之味”就能下单,填好车厢座位,乘务员会精准送过来;忘了提前点也没关系,座椅扶手上扫个二维码就行。

高铁推出17元盒饭:门店现炒

除了高铁上能吃,成都东、重庆西、贵阳北、贵阳东这四个车站的“川之味”餐厅也能买到,赶车的人提前买好,带着路上吃也方便。有旅客晒单说:“17块钱吃到现炒的川味饭,比我在家楼下小馆子吃的还香”;还有网友留言:“终于不用在高铁上啃面包了,这才是旅途该有的温度!”

高铁推出17元盒饭:门店现炒

其实旅客要的从来不是多贵的餐,是“像家里一样的热乎味”。国铁成都局这次的平价现炒盒饭,不是简单的“降价”,是把“烟火气”搬上了高铁——当你坐了几个小时车,接过一份还带着锅气的饭,咬一口是熟悉的川味,那种温暖,比任何服务标语都管用。毕竟,旅途的美好,从来都藏在这些“热乎的小细节”里。

高铁推出17元盒饭:门店现炒